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吕梁本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 吕梁特色小吃

  • 相关机构:吕梁特色小吃
  • 关 键 词:吕梁小吃
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  • 内容摘要: 吕梁地处中华文明的发祥地--黄河中游,有着悠久的历史和灿烂的文化,早在旧石器时代,就有人类 [详情]
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点击:17097

  • 柳林碗脱

  • 相关机构:吕梁特色小吃
  • 关 键 词:碗脱
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  • 内容摘要: 碗脱是柳林特产,离石、中阳等地都有,但不如柳林正宗。碗脱多为冷食,切条、就碗刀扎而食均可, [详情]
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点击:9845

  • 离石特色小吃

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  • 关 键 词:离石特色小吃
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  • 内容摘要: 油茶:以小米碾面炒熟,配牛油或羊油团熬成。油团配制方法,将生羊(或牛)油入锅加热熔化,拌入 [详情]
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点击:7860

  • 合棱则

  • 相关机构:吕梁特色小吃
  • 关 键 词:合棱则
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  • 内容摘要: 合棱则:土豆块在合楞擦(制合楞则的工具)上轻磨,使土豆成为糊状,再包入纱布内除水后,拌入少 [详情]
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点击:2954

  • 莜面栲栳栳

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  • 关 键 词:莜面栲栳栳
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  • 内容摘要: 莜面栲栳栳,是山西中北部高寒地区民间的家常美食,现在已作为杂粮小吃在饭店酒楼大受欢迎。 [详情]
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